Puerto Rico de Gran Canaria se situe au confluent de trois courants atlantiques, créant un corridor riche en nutriments qui attire vingt-huit espèces de cétacés toute l'année. Le mouillage orienté sud du port, protégé par les promontoires du Barranco de Arguineguín, sert de point d'observation marine depuis les années 1970, lorsque les pêcheurs locaux ont guidé les biologistes pour la première fois vers des rassemblements saisonniers de globicéphales à trois milles marins au large. Au milieu des années 1990, le port est passé d'un quai thonier industriel au tourisme marin récréatif, et exploite aujourd'hui l'un des itinéraires d'observation des dauphins les plus fréquents des îles Canaries, avec des grands dauphins observés lors de quatre-vingt-sept pour cent des départs entre avril et octobre. Une excursion en bateau dauphins à Puerto Rico Gran Canaria part de Puerto Base, le terminal maritime dédié de la station, où les opérateurs maintiennent un code volontaire limitant la vitesse des moteurs dans un rayon de deux kilomètres autour des bancs de cétacés et interdisant la poursuite des animaux par les nageurs. L'itinéraire suit le plateau côtier vers l'ouest en passant par la plage d'Amadores et Anfi del Mar, puis se dirige vers le sud-ouest dans les eaux ouvertes de l'Atlantique où la profondeur passe de quarante mètres à plus de deux cents en moins d'un demi-mille marin. Ce changement bathymétrique abrupt concentre les bancs de poissons fourrage et attire les dauphins tachetés de l'Atlantique, les dauphins communs et les populations résidentes de grands dauphins qui se nourrissent le long de la thermocline. Les observations culminent entre 10h30 et 13h00, lorsque les différentiels de température de l'eau de surface créent des lignes de courant visibles que les mammifères marins exploitent pour chasser. Les opérateurs de catamarans travaillant dans ces eaux incluent Spirit of the Sea, licencié en vertu du statut maritime canarien 7/1995 et certifié par la Whale and Dolphin Conservation Society internationale pour ses protocoles d'observation à faible impact. Les navires vont des catamarans à voile de douze mètres aux plateformes motorisées équipées d'hydrophones, de filets de proue pour une observation sécurisée et de plateformes de snorkeling déployées uniquement dans des zones de baignade désignées à deux cents mètres des groupes de cétacés actifs. La rencontre la plus fréquente implique des bancs de vingt à soixante grands dauphins, identifiables par leurs ailerons dorsaux incurvés et leurs modèles de nage synchronisés, surfant souvent sur l'étrave pendant cinq à huit minutes avant de reprendre des plongées plus profondes. Les excursions d'observation des baleines au départ de Puerto Rico prolongent l'itinéraire de quatre milles marins supplémentaires pour atteindre la population résidente de globicéphales tropicaux, un groupe matrilinéaire d'environ cent vingt individus qui occupent le canal entre Grande Canarie et Tenerife. Ces odontocètes plongeurs profonds font surface en formations serrées, expirant audiblement avant de descendre à des profondeurs dépassant quatre cents mètres à la poursuite de calamars. Les mois de printemps offrent également des observations occasionnelles de rorquals de Bryde migrateurs et, rarement, d'orques transitoires suivant les migrations de thons rouges de l'Atlantique le long du plateau occidental de l'île.